Italia: il 39% della popolazione trova nella cucina il suo interesse primario

Cibo e mangiar bene26/05/2019

Complici, i programmi condotti da chef stellati

La spesa alimentare pro capite più alta del mondo. Il 39% delle persone che trova nella cucina il suo primo interesse. Il 91% dei clienti della GDO che segue food-show. Sono dati diffusi dal consorzio italiano Gorgonzola, che tra le altre cose ha scoperto una forte presenza del tipico formaggio in rete! Il Gorgonzola Dop è stato eletto miglior prodotto tipico online nel 2018 e  da parte di chi anima blog e social rivela un engagement che copre tutto l’arco della giornata, dalla colazione all’aperitivo serale, e in tutti i mesi dell’anno, a riprova di un processo di destagionalizzazione del formaggio Gorgonzola ormai avvenuto.  Il coinvolgimento on line del Gorgonzola Dop dall’inizio dell’anno ha numeri importanti: 482.000 azioni su Facebook e 104.000 su Instagram, e non riguarda solo i giovani: il 46% dei contatti ha più di 55 anni; le donne sono il 74%. Il sentiment di post e commenti, infine, è positivo (40%), neutro (58%) e negativo solo per il 2%. E se volete le ricette di Antonino Cannavacciuolo, andate a cercarle su www.gorgonzola.com!

 

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